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Oenologie M 4 - les vins blancs

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

du 22 juin 2020 au 22 juin 2020  - Paris - 18ème (75)
+ autres sessions
du 22 juin 2020 au 22 juin 2020  - Paris - 18ème (75)
du 19 oct. 2020 au 19 oct. 2020  - Paris - 18ème (75)

Objectif de la formation

Maîtriser les profils gustatifs des appellations françaises.
Constituer une gamme de vins blancs.
Conseiller le client sur les accords mets et vins spécifiques.

Description de la formation

Les appellations françaises en vins blancs.
Les caractéristiques organoleptiques.
Le choix d'une gamme de vins blancs.
Les accords mets et vins.

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Ifopca

Lieu de formation

Ifopca
14 Rue des Fillettes
Paris - 18ème

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Centre de formation

Ifopca
14 Rue des Fillettes
75018, Paris 18e

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