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Oenologie M 3 - les vins rouges

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

du 15 juin 2020 au 15 juin 2020  - Paris - 18ème (75)
+ autres sessions
du 15 juin 2020 au 15 juin 2020  - Paris - 18ème (75)
du 12 oct. 2020 au 12 oct. 2020  - Paris - 18ème (75)

Objectif de la formation

Identifier les principaux types de vins.
Maîtriser les appellations françaises.
Conseiller les accords mets et vins rouges.
Elaborer une gamme de références en vins rouges.

Description de la formation

Les différents types de vins rouges.
Les appellations françaises.
Les accords classiques et originaux.
La construction d'une gamme de vins rouges en magasin.

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Ifopca

Lieu de formation

Ifopca
14 Rue des Fillettes
Paris - 18ème

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Centre de formation

Ifopca
14 Rue des Fillettes
75018, Paris 18e

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