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OEnologie - anglais

Descriptif

Session

du 23 nov. 2020 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
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du 23 nov. 2020 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
du 23 nov. 2020 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)

Objectif de la formation

Acquérir des connaissances en anglais du vin :
Converser en anglais sur les thèmes de la viticulture, oenologie et sommellerie,
Développer son activité de vente et d'accueil.

Description de la formation

Rappel des bases essentielles, pour fluidifier le discours dans un contexte professionnel :
- Les formes verbales
- Se présenter devant un public
- Présenter la dégustation par étapes
- Les jours, les mois, les saisons, les chiffres
- Les expressions anglaises clés
L'accueil téléphonique :
- Écouter, comprendre les besoins et les reformuler
- Les expressions idiomatiques
- Mise en situation, jeux de rôle
Le vocabulaire de l'oenotourisme
:
- Dans les vignes
- A la cave
- En dégustation
- Décrire les différents vins et leur provenance
- Décrire un vin avec toutes ses particularités, robes, saveurs, couleurs
- Comparer des vins
- Expliquer le processus de maturation du vin
- Expliquer le processus d'élevage du vin
L'accompagnement du client :
- L'accueil physique du client : dialoguer, écouter, conseiller
- Présenter une facture, encaisser un client
- Savoir orienter des clients dans la région : où sortir, que voir ?
- Gérer un conflit, un différend

Validation

Attestation de formation
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

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Lieu de formation

37 Avenue Jean Jaurès
26600
Tain l'Hermitage

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