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Initiation à la cuisine indienne (100% végétale)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

du 28 juin 2021 au 29 juin 2021  - Rennes (35)
+ autres sessions
du 28 juin 2021 au 29 juin 2021  - Rennes (35)
du 01 janv. 2021 au 31 déc. 2021  - Rennes (35)

Objectif de la formation

Formation professionnelle Cuisine Indienne végétale Initiation à la cuisine indienne sur 1 journée.
Objectif:
diversifier leur menu avec des nouveautés venues de la cuisine indienne
transmettre des savoirs et pratiques culinaires de base de cuisine indienne
nourrir la créativité des participants
enrichir une carte, des menus
offrir aux participants des temps d'échanges, de découverte autour de la cuisine pour développer leurs compétences
découvrir des ingrédients, des types de cuisson
découvrir la cuisine anti
- gaspillage
accompagner les changements alimentaires
A la fin de la formation, chaque participant sera capable de :
Réaliser des spécialités culinaires indiennes
Connaître une variété d'épices
Connaître une variété de légumineuses
Connaître des boissons indiennes

Description de la formation

Formation professionnelle Cuisine Indienne végétale Initiation à la cuisine indienne sur 1 journée.
Objectif:
diversifier leur menu avec des nouveautés venues de la cuisine indienne
transmettre des savoirs et pratiques culinaires de base de cuisine indienne
nourrir la créativité des participants
enrichir une carte, des menus
offrir aux participants des temps d'échanges, de découverte autour de la cuisine pour développer leurs compétences
découvrir des ingrédients, des types de cuisson
découvrir la cuisine anti
- gaspillage
accompagner les changements alimentaires
A la fin de la formation, chaque participant sera capable de :
Réaliser des spécialités culinaires indiennes
Connaître une variété d'épices
Connaître une variété de légumineuses
Connaître des boissons indiennes

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Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

SCOP CAE ELAN CREATEUR

Lieu de formation

7 rue Armand Herpin La Croix
CS 73 902
Rennes

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Centre de formation

7 rue Armand Herpin La Croix
CS 73 902
35066, Rennes

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