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Mixologie - formation à distance

Descriptif

Durée de la formation

En entreprise 14 heures

Session

du 07 déc. 2020 au 08 déc. 2020  - Kirrberg (67)
+ autres sessions
du 07 déc. 2020 au 08 déc. 2020  - Kirrberg (67)
du 14 janv. 2021 au 15 janv. 2021  - Kirrberg (67)
du 08 oct. 2020 au 30 juin 2021  - Kirrberg (67)

Objectif de la formation

Apprendre et comprendre l'art et les techniques de la mixologie et créer ses propres cocktails et mocktails

Description de la formation

14 heures de formation sur 2 jours
( 7 heures de théories et 7 heures de pratiques )

Module 1 : Être barman

Module 2 : derrière le bar

Module 3 : ingrédients

Module 4 : Fabrication

Module 5 : Technique de travail

Module 6 : Les gestes du bartender

Module 7 : Recette cocktail / mocktails

Module 8 : Fabrication maison

Module 9 : Décoration du verre

Module 10 : Mixologie ( apprendre )

Module 11 : Mixologie ( création )

Module 12 : HACCP ( base )

Conditions d'accès

avec un projet d'augmentation de ces connaissances

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
pas d'alternance
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

Bar privé

Lieu de formation

À distance

Centre de formation

9 rue des Vignes
67320, Kirrberg

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