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Mise à niveau hôtellerie-restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 960 heures
En entreprise 480 heures
En centre 480 heures

Session

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Paris - 6ème (75)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Paris - 6ème (75)
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Paris - 6ème (75)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Paris - 6ème (75)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Paris - 6ème (75)

Objectif de la formation

Initier les élèves aux métiers de la Cuisine, des Arts de la Table et de l'Hébergement.
Les former pour intégrer un BTS Hôtellerie Restauration Option A , B ou C.

Description de la formation

Travaux Pratiques de Cuisine.
Travaux Pratiques de Service de Restaurant.
Technologie professionnelle de Cuisine.
Technologie professionnelle de Service de Restaurant.
Technologie professionnelle d'Hébergement.
Sciences appliquées.
Connaissance de l'Entreprise et de son Environnement Economique, Juridique et Social.
Gestion.
Prévention Santé Environnement.
Anglais.

Conditions d'accès

Être issu d'un BAC général, d'un Bac technologique ou d'un bac professionnel hors secteur de l'hôtellerie restauration.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Ferrandi Paris

Lieu de formation

28 Rue de l'Abbé Grégoire
Paris - 6ème

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Centre de formation

28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006, Paris 6e

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