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Mise à niveau Hôtellerie Restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 650 heures
En entreprise 150 heures
En centre 500 heures

Session

du 01 sept. 2020 au 31 août 2022  - Labège (31)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2022  - Labège (31)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

L'objectif unique de cette classe passerelle de mise à niveau est de permettre aux bacheliers non professionnalisés dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, de découvrir en 1 an les bases pratiques de cuisine, de service et de réception, de s'imprégner des savoir
- faire de ces métiers et d'acquérir la connaissance du monde professionnel hôtelier et de la restauration.Cette formation intensive permet ensuite l'intégration en BTS Hôtellerie Restauration.

Description de la formation

Technologie et travaux pratiques de cuisineTechnologie et travaux pratiques de restaurantTechnologie et travaux pratiques d'hébergement et initiation à la communication professionnelleLangues vivantesEnvironnement économique et juridique de l'entreprise hôtellerie
- restaurationBases de gestion de l'entreprise hôtellerie
- restaurationSciences appliquées

Conditions d'accès

Etre titulaire d'un BAC général, technologique ou professionnel.

Validation

Année préparatoire au BTS Management Hôtellerie Restauration

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

La Compagnie de Formation - Esicad

Lieu de formation

210 Avenue la Tolosane
BP 657
Labège

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Centre de formation

210 Avenue la Tolosane
BP 657
31670, Labège

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