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Remise à Niveau HOTELLERIE RESTAURATION sudSupport métier Employé polyvalent de restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 575 heures
En entreprise 200 heures
En centre 375 heures

Session

du 25 mars 2019 au 12 août 2019  - Le Marin (97)
du 25 mars 2019 au 12 août 2019  - Le Marin (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

o Faire prendre conscience et aider à l'acquisition des comportements attendus en formation et en entreprise, concernant en particulier la capacité à s'intégrer dans l'entreprise, le travail en équipe.

o Sensibiliser aux techniques et à la culture des métiers du secteur, en particulier la relation au client, la capacité d'écoute et le respect des procédures.

o Développer des capacités d'apprentissage.

o Favoriser l'appropriation de méthodes d'apprentissage, et en particulier l'auto
- formation assistée, de manière à utiliser la banque de ressources formatives disponible sur le secteur.

o Faire acquérir les connaissances de base permettant de suivre la formation qualifiante.

Description de la formation

Communication dans la langue maternelle :
?Savoir organiser sa pensée, savoir réfléchir

?Savoir lire, savoir écrire

?Savoir s'exprimer à l'oral et à l'écrit, savoir écouter

?Savoir puiser dans les productions littéraires et culturelles


Développement personnel et techniques de recherche d'emploi :

Communication dans une langue étrangère :
?Compréhension et expression orales

?Expression écrite
?Compréhension écrite

?Évaluation des acquis

Culture mathématiques et compétences de base en sciences et technologies

Culture numérique

Sciences appliquées :

oRespecter les règles d'hygiène corporelle et vestimentaire.
oRespecter les règles de sécurité en vigueur.
oDécouvrir les valeurs nutritives et les atouts des produits du terroir.

Enseignement technologique et professionnel :

?Production culinaire

?Relation clientèle

Conditions d'accès

jeune de moins de 26 ans

Validation

Attestation de formation
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

MIC FORMATION - MARTINIQUE INSERTION CONSEIL

Lieu de formation

MIC FORMATION - Site Le Marin
1er étage PB1 - F5 / Bâtiment F
ZAC Artimer
Le Marin

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Centre de formation

MIC FORMATION - MARTINIQUE INSERTION CONSEIL
Zac de Rivière Roche - Bât E4 - 2ème E
97200, Fort-de-France

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