Ferme la recherche

Mieux valoriser ses produits diversifier ses productions et débouchés

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

du 28 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Saffré (44)
du 28 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Saffré (44)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le CIVAM accompagne le développement de l'agriculture durable en Loire
- Atlantique. Il permet aux agriculteur rices d'interroger globalement l'évolution de leur système de production dans le contexte agricole actuel. Des adhérents en système polyculture
- élevage souhaitent intégrer de nouvelles cultures dans leur assolement (millet, lentilles, chanvre, cameline, pois chiche...) et développer de nouveaux débouchés (alimentation humaine, écoconstruction...) et de nouveaux circuits de commercialisation (restauration collective, magasins spécialisés, vente directe...). Cette évolution s'appuie sur le scénario AFTERRES 2050 qui met la transition alimentaire et énergétique au coeur de l'évolution du modèle agricole pour répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sociétaux.Pour qu'elle soit durable, la diversification des productions sur ces fermes doit ré-interroger la gestion globale et la compétitivité de son entreprise. Les participants cherchent à travers cette formation à développer la valeur ajoutée sur leur ferme pour obtenir une juste rémunération, tout en s'adaptant à la demande sociétale et commerciale. Pour ce faire la formation permettra d'aborder la production, la transformation, la commercialisation et l'organisation du travail autour de ces nouvelles productions.

Validation

1/ Maîtriser la production et les étapes post-récoltes des nouvelles productions2/ Savoir calculer son prix de revient et le seuil de rentabilité3/ Identifier les débouchés et les nouveaux circuits de commercialisation 4/ Intégrer ces nouvelles productions dans le système actuel en maîtrisant les charges économiques et le temps de travail

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conseil et assistance technique en agriculture (voir la fiche métier)

Controle et diagnostic technique en agriculture (voir la fiche métier)

Aide agricole de production legumiere ou vegetale (voir la fiche métier)

Polyculture, elevage (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Fédération Départementale CIVAM 44 - FD CIVAM 44

Lieu de formation

4 rue de la Résistance
Saffré

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

4 rue de la Résistance
44390, Saffré

Toutes les formations et avis pour Fédération Départementale CIVAM 44 - FD CIVAM 44