Ferme la recherche

Méthode HACCP

Descriptif

Durée de la formation

En centre 58 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 nov. 2019 au 30 sept. 2021  - Mulhouse (68)
du 01 nov. 2019 au 30 sept. 2021  - Mulhouse (68)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Maîtriser les compétences et connaissances relatives à la méthode HACCP, conformément à l'arrêté du 05/10/11, en application de la Loi du 27/07/10 (article L.233-4 du code rural et de la pêche maritime) et du décret du 24/06/11

Description de la formation

- Accueil
- TRE / Appui à la recherche d'emploi
- Formation HACCP en restauration
- maîtriser la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Formation En Situation de Travail
- Exploitation de la Formation En Situation de Travail
- Capitalisation des acquis et bilan

Conditions d'accès

- Etre inscrit à Pôle Emploi
- Avoir validé avec son conseiller Pôle Emploi un projet professionnel vers un emploi en restauration commerciale, traditionnelle, collective ou rapide

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Confluence Formation

Lieu de formation

2A AVENUE AUGUSTE WICKY
Mulhouse

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

13 rue du Bain-aux-plantes
67000, Strasbourg

Toutes les formations et avis pour Confluence Formation