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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

du 23 juil. 2020 au 24 juil. 2020  - Lille (59)
+ autres sessions
du 23 juil. 2020 au 24 juil. 2020  - Lille (59)
du 30 juil. 2020 au 31 juil. 2020  - Lille (59)
du 06 août 2020 au 07 août 2020  - Lille (59)
du 13 août 2020 au 14 août 2020  - Lille (59)
du 20 août 2020 au 21 août 2020  - Lille (59)
du 27 août 2020 au 28 août 2020  - Lille (59)
du 03 sept. 2020 au 04 sept. 2020  - Lille (59)
du 10 sept. 2020 au 11 sept. 2020  - Lille (59)
du 10 sept. 2020 au 11 sept. 2020  - Lille (59)
du 17 sept. 2020 au 18 sept. 2020  - Lille (59)
du 24 sept. 2020 au 25 sept. 2020  - Lille (59)

Objectif de la formation

Comprendre l'importance de l'hygiène à travers les principaux dangers.
Analyser les risques liés à une insuffisance en hygiène alimentaire.
Connaître les obligations imposées par la réglementation en matière d'hygiène ainsi que le mode d'intervention des services de contrôles.
S'approprier le Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène et savoir s'en servir.
Comprendre et appliquer les règles d'hygiène.
Savoir mettre en place un Plan de Maîtrise Sanitaire.

Conditions d'accès

Maitrise orale et écrite de la langue française

Validation

Habilitation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
Se rapprocher du centre pour ces modalités
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

Syfagroup

Lieu de formation

À distance

Centre de formation

Syfagroup
1 Place Paul Verlaine
92100, Boulogne-Billancourt

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