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MC Mention Complémentaire coiffure

Descriptif

Durée de la formation

Durée 945 heures
En entreprise 525 heures
En centre 420 heures

Session

du 02 sept. 2019 au 15 juil. 2020  - Béthune (62)
+ autres sessions
du 02 sept. 2019 au 15 juil. 2020  - Béthune (62)
du 02 sept. 2019 au 15 juil. 2020  - La Capelle (02)
du 02 sept. 2019 au 15 juil. 2020  - Lille (59)
du 02 sept. 2019 au 15 juil. 2020  - Tourcoing (59)

Objectif de la formation

La mention complémentaire Employé traiteur atteste d'une formation professionnelle théorique et pratique dans l'activité traiteur.
L'activité traiteur consiste à la réalisation d'éléments de repas élaborés ou de repas conditionnés, stockés et distribués selon les normes et les règles d'hygiène, de sécurité en conformité avec la législation. .
Cette activité recouvre la commercialisation des produits en magasin, souvent leur conditionnement, leur livraison et leur remise en température.
Le titulaire de la mention complémentaire Employé Traiteur doit être capable:
de déterminer les matières premières nécessaires à la production
d'appliquer les règles concernant la nutrition et l'hygiène alimentaire
d'utiliser et d'entretenir les outils, matériels et machines nécessaires à l'activité traiteur
de respecter les règlements de sécurité, la législation relative à la prépatation , la mise à disposition et la livraison des éléments de repas
de tenir compte des principaux aspects de l'environnement, juridique, sanitaire et social propres à l'activité
de réaliser une activité simple de distribution

Conditions d'accès

L'accès en formation à cette mention complémentaire est ouvert aux titulaires du CAP

Validation

Mention complémentaire

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de Fra

Lieu de formation

223 boulevard Vauban
Béthune

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Centre de formation

place des artisans (angle des rues Abélard et du f
59000, Lille

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