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MC employé traiteur

Descriptif

Durée de la formation

Durée 650 heures
En centre 650 heures

Session

du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Annemasse (74)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Annemasse (74)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir des savoir
- faire dans les domaines de la préparation des denrées, de la cuisson et de l'élaboration de produits spécifiques en traiteur, cuisine, en pâtisserie

Description de la formation

Technologie de produits.Sciences appliquées à la nutrition et à l'hygiène.Connaissance de l'entreprise dans son environnement économique et juridique.Comptabilité et gestion.Préparation et exploitation des stages en entreprise

Conditions d'accès

Etre titulaire d'un CAP dans l'alimentaire

Validation

MC employé traiteur

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Charcuterie - traiteur (voir la fiche métier)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Charcuterie - traiteur » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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GRETA Lac

Lieu de formation

1 place de Lattre de Tassigny
Annemasse

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Centre de formation

9 rue des Marronniers
BP 503
74105, Annemasse

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