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MC employé traiteur

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1540 heures
En entreprise 1050 heures
En centre 490 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 28 août 2020 au 31 août 2021  - Guyancourt (78)
+ autres sessions
du 28 août 2020 au 31 août 2021  - Guyancourt (78)
du 28 août 2020 au 31 août 2021  - Guyancourt (78)
du 28 août 2021 au 31 août 2022  - Guyancourt (78)
du 28 août 2021 au 31 août 2022  - Guyancourt (78)

Objectif de la formation

Ce diplôme permet d'envisager une évolution professionnelle chez des grands traiteurs ou le secteur de l'évènementiel. Après quelques années d'expérience, il est possible de prétendre à des postes de responsable de laboratoire ou de créer ou reprendre une entreprise.

Description de la formation

Travaux pratiques
Technologie
Sciences appliquées
Connaissance de l'entreprise gestion

Conditions d'accès

Être titulaires au minimum d'un CAP cuisine, CAP charcutier traiteur, CAP pâtissier, CAP boulanger, CAP poissonnier, BAC pro cuisine, BAC pro boulanger pâtissier, bac technologique STHR...

Validation

MC employé traiteur;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Charcuterie - traiteur (voir la fiche métier)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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CFA trajectoire

Lieu de formation

Rue Jacques Duclos
Guyancourt

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Centre de formation

Rue Jacques Duclos
78280, Guyancourt

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