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MC employé traiteur

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2017 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2017 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir des savoir
- faire dans les domaines de la préparation des denrées, de la cuisson et de l'élaboration de produits spécifiques en traiteur, cuisine, en pâtisserie./n

Description de la formation

Technologie de produits./n
Sciences appliquées à la nutrition et à l'hygiène./n
Connaissance de l'entreprise dans son environnement économique et juridique./n
Comptabilité et gestion./n
Préparation et exploitation des stages en entreprise./n

Conditions d'accès

Etre titulaire d'un diplôme de niveau V de l'Education Nationale, relevant des secteurs de la restauration et de l'hôtellerie ( ex : CAP cuisinier, boulanger, poissonnier, pâtissier glacier chocolatier, confiseur?)/n

Validation

MC employé traiteur

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GRETA Viva 5

Lieu de formation

Rue Jean Monnet
Lycée Professionnel Hôtelier
Tain l'Hermitage

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

37 rue Barthélemy de Laffemas
26901, Valence

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