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MC employé barman

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2017 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
+ autres sessions
du 01 sept. 2017 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2017 au 31 déc. 2021  - Tain l'Hermitage (26)

Objectif de la formation

Acquérir des compétences professionnelles pour entretenir les locaux et assurer la mise en place du bar afin d'accueillir, conseiller et préparer les boissons à une clientèle française ou internationale.

Description de la formation

Mise en place du bar.
Accueil, conseil, information du client.
Préparation, service de boissons.
Entretien des locaux.
Facturation et encaissement.
Cette certification est composée de :
- EU 1. Pratique professionnelle
- EU 2. Étude d'une (ou de) situation(s) professionnelle(s)
- EU 3. Évaluation des activités en milieu professionnel et communication, commercialisation

Conditions d'accès

Être titulaire d'un diplôme de niveau V de l'éducation nationale, dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Tout public

Validation

Mention complémentaire de niveau 5

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Cafe, bar brasserie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

Greta Viva 5

Lieu de formation

GRETA VIVA 5 - Tain l'Hermitage
Rue Jean Monnet
Lycée Professionnel Hôtelier
Tain l'Hermitage

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Centre de formation

GRETA VIVA 5 - Valence
37- 39 rue Barthélémy de Laffemas
Lycée Barthélémy de Laffemas
26901, Valence

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