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MC Boulangerie spécialisée

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 09 juil. 2021  - Épinal (88)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 09 juil. 2021  - Épinal (88)
du 31 août 2021 au 08 juil. 2022  - Épinal (88)

Objectif de la formation

Le/la boulanger (e) spécialisé (e) conçoit et fabrique pains, viennoiseries, les crèmes et les garnitures. Il/elle évalue le coût des matières premières et adapte son travail aux temps qui lui sont impartis.

Description de la formation

Selon référentiel.

Conditions d'accès

CAP Boulanger (e).

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CMAR Grand Est

Lieu de formation

16 avenue Dutac
Épinal

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Centre de formation

5 boulevard de la Défense
57000, Metz

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