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Mention Complémentaire boulangerie spécialisée (Contrat de professionnalisation ou Apprentissage possible)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1820 heures
En entreprise 1365 heures
En centre 455 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Mont de Marsan (40)
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Mont de Marsan (40)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

La MC boulangerie spécialisée développe les compétences acquises en CAP : l'éventail des fabrications et des techniques est élargi. Le titulaire de la MC fabrique des produits de panification et de viennoiseries plus élaborés et plus complexes. Les capacités d'organisation et de communication sont développées afin de conforter l'autonomie et la responsabilité dans l'entreprise.

Description de la formation

Domaine professionnel :
o#0x09#Pratique professionnelle
o#0x09#Technologie professionnelle
o#0x09#Sciences appliquées
o#0x09#Connaissance de l'entreprise boulangerie
o#0x09#Gestion, législation
Domaine général :
o#0x09#Français
o#0x09#Anglais

Conditions d'accès

* Avoir entre 16 et 29 ans révolus
* Pas de limite d'âge pour un travailleur handicapé

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA DE LA CMA DES LANDES

Lieu de formation

CFA des métiers de l'artisanat des Landes
170 chemin Gustave Eiffel
Mont de Marsan

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Centre de formation

170 chemin Gustave Eiffel BP 10165
40000, Mont-de-Marsan

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