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MASTERE MANAGER D'AFFAIRES EN HOTELLERIE

Descriptif

Durée de la formation

Durée 728 heures
En entreprise 280 heures
En centre 448 heures

Session

du 23 sept. 2020 au 10 juin 2021  - Tourcoing (59)
+ autres sessions
du 23 sept. 2020 au 10 juin 2021  - Tourcoing (59)
du 13 oct. 2021 au 07 juil. 2022  - Tourcoing (59)

Objectif de la formation

o Assurer une veille économique et technique de l'environnement de ses clients sur leur marché
o Concevoir une stratégie de prospection d'affaire en vue de détecter les marchés porteurs.
o Construire une solution commerciale adaptée au besoin du client, adaptée à leurs activités et leurs marchés.
o Appliquer des techniques de négociation pour conclure les contrats.
o Entretenir et développer son portefeuille / réseau client.
o Mettre en place une organisation de recrutement et de gérer les ressources humaines.
o Manager les équipes.
o Élaborer un plan d'actions pour développer le centre de profit.
o Piloter et optimiser l'activité d'un centre de profit.
Métier Manager d'affaires en hôtellerie
Dans le secteur de l'hôtellerie, le Manager d'affaires détecte les affaires à développer par un travail de prospection stratégique sur les facteurs de développement de l'entreprise ; il identifie les opportunités qu'elles soient technologiques, commerciales, humaines ou financières. Pour construire une solution commerciale adaptée au besoin du client, il réalise un diagnostic du couple marché/client pour en cerner les caractéristiques et estimer les facteurs de risques et plus
- value qu'elle représente pour l'entreprise.
Le Manager d'affaires à la responsabilité de détecter et de négocier des contrats commerciaux.
Dans cette perspective, il recrute et associe (ou intègre) des ressources pour proposer des solutions techniques qu'ils auront à porter chez le client, au vu de leurs compétences dans les domaines industriel, commercial ou financier dans tout secteur d'activité.
Après une compréhension des marchés de l'entreprise et la capacité à répondre aux besoins des clients, des influences du macro
- environnement et du micro
- environnement sur celui
- ci, il aura à repérer les positionnements concurrentiels et repérer les acteurs ou les facteurs de leur développement à partir desquels il saura analyser les besoins de l'entreprise et définir les objectifs et le cadre de l'intervention.
Le manager d'affaires doit avoir un profil très complet il est le véritable pivot de l'entreprise, il doit tout d'abord être un bon commercial et un bon négociateur pour arriver notamment à obtenir de nouvelles opportunités et réussir à les conclure. Ce métier néces

Conditions d'accès

Aucune

Validation

Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 7)

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Management en force de vente (voir la fiche métier)

Management et ingenierie d'affaires (voir la fiche métier)

Management et ingenierie etudes, recherche et developpement industriel (voir la fiche métier)

Direction de grande entreprise ou d'etablissement public (voir la fiche métier)

Strategie commerciale (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

IPAM/ECOSUP

Lieu de formation

17 rue des Ursulines
Tourcoing

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Centre de formation

17 rue des Ursulines
59200, Tourcoing

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