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Master Of Science en Nutrition

Descriptif

Durée de la formation

Durée 2800 heures
En entreprise 1400 heures
En centre 1400 heures

Session

du 19 oct. 2018 au 21 août 2020  - Toulouse (31)
du 19 oct. 2018 au 21 août 2020  - Toulouse (31)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Ce Master of Science enNutrition est la seule formation en deux ans qui délivre le titre d'IngénieurNutritionniste. Il en réunit les fonctions principales : une connaissanceexperte des types de nutritions et pathologies associées et une analyse précisedes enjeux de santé publique.
? Le Master of Science est composé d'enseignements fondamentauxpermettant d'acquérir des bases solides en nutrition humaine et dans tous lesdomaines qui y sont associés. Ces enseignements fondamentaux permettentégalement d'apprendre à analyser des données, des résultats et à développer unesprit critique indispensable pour évoluer dans le monde scientifique.
? Le Master of Science est également composé d'enseignements despécialité permettant d'acquérir des compétences ciblées nécessaires auxdifférents débouchés professionnels.

Description de la formation

Les enseignements de la 1ère année :
L'année estconstituée des enseignements généraux et techniques devant l'ensemble desétudiants de la classe et de Travaux Pratiques d'Applications Culinaires endemi
- groupe.
Nutrition Humaine et Santé 1.5h/semaine ;
Connaissances des Procédés Industriels 1.5h/semaine ;
Sciences et Techniques Alimentaires 1.5h/semaine ;
Systèmes Sensoriels et Cognition 1.5h/semaine ;
Régularisation Signalisation et Nutrition 1.5h/semaine ;
Physiopathologie 1.5 h/semaine ;
Microbiologie 1.5 h/semaine ;
Epidémiologie Nutritionnelle 1.5h/semaine ;
Méthode d'Acquisition et de Traitement desDonnées 1.5 h/semaine ;
Psychiatrie 1.5 h/semaine ;
Communication et Conseil 1.5 h/semaine ;
Anglais 1.5 h/semaine ;
Projets : Prévention et Santé Publique 3h/semaine ;
Projets : Développement Agro
- alimentaire3 h/semaine ;
Exercice en Clinique de la Nutrition 3h/semaine ;
Travaux de Groupe 3 h/semaine ;
Travaux de Recherche 3 h/semaine ;
Initiation à la Recherche Clinique 2h/semaine.
Les enseignements de la 2ème année :
L'année estconstituée des enseignements généraux et techniques devant l'ensemble des étudiantsde la classe et de Travaux Pratiques d'Applications Culinaires en demi
- groupe.
Nutrition Humaine et Santé 1.5h/semaine ;
Connaissances des Procédés Industriels 1.5h/semai

Conditions d'accès

Etre titulaire d'un Bac + 3

Validation

Master Of Science en Nutrition

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Dietetique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

Cours Diderot

Lieu de formation

-
Toulouse

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Centre de formation

8 boulevard Ledru Rollin
34000, Montpellier

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