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Master 2 biologie, agrosciences parcours production et innovations en agro-alimentaire (Contrat de professionnalisation possible)

Descriptif

Session

du 01 sept. 2021 au 23 sept. 2022  - Talence (33)
du 01 sept. 2021 au 23 sept. 2022  - Talence (33)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

L'objectif de la formation est d'aborder l'ensemble des connaissances relatives au management d'une unité de production agroalimentaire tant du point de vue technique, que méthodologique :
- notions fondamentales en sciences des aliments,
- connaissances des mécanismes mis en jeu au cours des procédés de transformations,
- aspects techniques relatives aux procédés agroalimentaires,
- gestion de production incluant le management de la qualité et des réglementations spécifiques aux industries agroalimentaires.
Cette spécialité de master vise donc à apporter aux étudiants les compétences :
- techniques, organisationnelles et managériales nécessaires pour diriger une unité de production.
- méthodologiques pour développer animer et gérer un système de management de la qualité dans une industrie Agro Alimentaire.

Description de la formation

Pour connaître le programme complet de la formation, veuillez cliquer sur le lien ci
- dessous : (onglet organisation)
http://www.master
- bio
- agro
- bordeaux.com/production
- innovation
- en
- agro
- alimentaire
- 2.html

Conditions d'accès

Bac+4 dans le secteur d'activité
Sur dossier pour autres diplômes et VAE / VAP
L'accès en deuxième année est ouvert aux candidats titulaires de 60 crédits du Master ou après validation d'un diplôme du domaine correspondant.
Étudiants titulaires d'un titre d'accès ou en cours de cycle à l'étranger, toutes les informations sur la page dédiée du site de l'université de Bordeaux.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Biologie medicale (voir la fiche métier)

Recherche en sciences de l'univers, de la matiere et du vivant (voir la fiche métier)

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Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

UNIVERSITE DE BORDEAUX - COLLÈGE SCIENCES ET TECHNOLOGIES

Lieu de formation

351 Cours de la Libération
Talence

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Centre de formation

Bâtiment A21 - RDC 351 cours de la Libération
33400, Talence

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