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Master 2 mention tourisme - Parcours international hospitality revenue management

Descriptif

Durée de la formation

Durée 413 heures
En centre 413 heures

Session

du 07 sept. 2020 au 30 sept. 2021  - Jacob Bellecombette (73)
du 07 sept. 2020 au 30 sept. 2021  - Jacob Bellecombette (73)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Compétences attestées :
- Concevoir et organiser des projets touristiques, hôteliers et de restauration
- Manager, gérer et piloter des structures touristiques, hôtelières et de restauration
- Créer des entreprises et innover dans les organisations et les lieux touristiques
- Concevoir et déployer des stratégies marketing
- Concevoir et mettre en oeuvre des plans de communication et d'actions commerciales après analyse des marchés
- Développer des outils ou applications d'aide à la décision
- Utiliser et alimenter des systèmes d'information touristique, hôtelière et de restauration
- Mettre en place un projet de développement touristique pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif et en assumer les responsabilités
- Déterminer et mener des actions de promotion et de communication touristique
- Coordonner et animer les actions de développement touristique local ou régional
- Mener des actions de conseil et d'expertise en ingénierie
- Élaborer et mettre en oeuvre une stratégie de recherche d'informations
- Elaborer et mettre en oeuvre des politiques de Revenue Management
- Elaborer et mettre en oeuvre des politiques de gestion de la qualité
- Identifier les usages numériques et les impacts de leur évolution sur le ou les domaines concernés par la mention
- Se servir de façon autonome des outils numériques avancés pour un ou plusieurs métiers ou secteurs de recherche du domaine
- Mobiliser des savoirs hautement spécialisés, dont certains sont à l'avant
- garde du savoir dans un domaine de travail ou d'études, comme base d'une pensée originale
- Développer une conscience critique des savoirs dans un domaine et/ou à l'interface de plusieurs domaines
- Résoudre des problèmes pour développer de nouveaux savoirs et de nouvelles procédures et intégrer les savoirs de différents domaines
- Apporter des contributions novatrices dans le cadre d'échanges de haut niveau, et dans des contextes internationaux
- Conduire une analyse réflexive et distanciée prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d'une demande ou d'une situation afin de proposer des solutions adaptées et/ou innovantes en respect des évolutions de la règlementation
- Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
- Communiquer à des fins de formation ou de transfert de connaissances, par oral et par écrit, en français et dans au moins une langue étrangère
- Gérer des contextes professionnels ou d'études complexes, imprévisibles et qui nécessitent des approches stratégiques nouvelles
- Prendre des responsabilités pour contribuer aux savoirs et aux pratiques professionnelles et/ou pour réviser la performance stratégique d'une équipe
- Conduire un projet (concep

Description de la formation

LV2 Espagnol
- tourisme hôtellerie événementiel 3 LV2 Allemand
- tourisme hôtellerie événementiel 3 Nombre d'heures : 20h
- crédits ECTS : 3 LV2 Italien
- tourisme hôtellerie événementiel 3 UE904 Expertise 3 Revenue optimization for independant hotels Revenue management consulting and services Business computing for hospitality managers Flash RM audit : dynamic forecast model conception Deal Pilot : contract profitability optimization 1 élément(s) au choix parmi 2 : Human resources management Label recherche Méthodologie de l'intervention Recherche en économie gestion : Métiers et produits Semestre 10UE001 Compétences managériales 4 Disruption phenomena : business model and e
- strategy New consumer trends UE002 Compétences professionnelles 4 Pratiques et management du tourisme international Conférences Stage de fin d'étude et mémoire professionnelUE003 Compétences Internationales 4 English project Projet LV2 1 élément(s) au choix parmi 4 : Projet LV2 Espagnol Projet LV2 Allemand Projet LV2 Italien Projet LV2 FLE (Tour du monde au Manège) UE004 Expertise 4 Revenue and pricing performance RMS : multi hotel revenue optimization game Distribution strategies in hospitality Challenge RM & Distribution 1 élément(s) au choix parmi 3 : Sales and marketing plan Législation et réglementations en hôtellerie Label Recherche Mémoire de recherche Séminaire de recherche IREGE 1 élément(s) facultatif(s)Valorisation de l'engagement étudiant

Conditions d'accès

Le M2 est ouvert aux candidats qui ont validé, dans la même discipline, une 1ère année d'un diplôme national conférant le grade de master ou une 1ère année d'un diplôme de second cycle visé par l'Etat s'il correspond au niveau d'études exigé ainsi qu'aux candidats qui bénéficient d'une validation d'acquis. L'admission en M2 est prononcée par le chef d'établissement sur proposition du responsable de la formation.

Validation

Master mention tourisme

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Promotion du tourisme local (voir la fiche métier)

Conception de produits touristiques (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Developpement local (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Université Savoie Mont Blanc

Lieu de formation

Rue Jean Baptiste Richard
Jacob Bellecombette

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Centre de formation

27 rue Marcoz
BP 1104
73000, Chambéry

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