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Maîtriser le référentiel IFS Food version 6

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Ceyras (34)
+ autres sessions
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Ceyras (34)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Ceyras (34)

Objectif de la formation

- Connaître le contexte réglementaire dans votre métier.
- Découvrir le référentiel IFS Food version 6
- Comprendre les exigences du référentiel
- Pouvoir traduire les exigences de cette norme dans votre système de management.

Description de la formation

1ER JOUR
Comprendre l'IFS Version 6
L'IFS pour qui, pourquoi ?
Comprendre la norme IFS, ses exigences Responsabilité de la direction et écoute client Vos obligations, la réglementationSystème documentaire
2ÈME JOUR
Gestion des ressourcesPlanification et procédé de fabrication Mesures, analyses, améliorationLe food defense et les inspections externes
Etudes de cas

Conditions d'accès

Connaissance des principes de l'HACCP.

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Acsentys

Lieu de formation

5 allée de la Clairette
Ceyras

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Centre de formation

5 allée de la Clairette
34800, Ceyras

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