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Macarons en fêtes

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Nîmes (30)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Nîmes (30)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Les macarons plus qu'une tendance, un savoir faire. Laissez
- vous tenter par les secrets de fabrication.

Description de la formation

ORIGINE ET RECETTE DES MACARONS
- LA MERINGUE
- LE TEMPS POUR TEMPS
- LE MACARONNAGE
- LA GARNITURE
- LA CUISSON

Conditions d'accès

Aucun

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

H & C Conseil _ site de Nîmes

Lieu de formation

32 R ROBERT MALLET STEVENS
Nîmes

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Centre de formation

32 R ROBERT MALLET STEVENS
30900, Nîmes

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