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Licence Professionnelle Métiers du tourisme et des loisirs ALT

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures

Session

du 27 sept. 2021 au 31 juil. 2022  - Le Brûlé (97)
du 27 sept. 2021 au 31 juil. 2022  - Le Brûlé (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Former des spécialistes des marchés éco et agro touristiques qui puissent encadrer des activités de loisirs, d'animation, d'hébergement et de restauration en relation avec les clientèles en recherche d'originalité patrimoniale et environnementale
Acquérir les compétences fonctionnelles et opérationnelles dans la gestion des entreprises du secteur très professionnalisé des hôtels, bars, brasseries, discothèques
Valoriser l'environnement et le patrimoine naturel de La Réunion, particulièrement ses zones classées
Les compétences visées
Maîtriser les critères de mise en conformité des entreprises avec des labels et des certifications internationales
Promouvoir des produits endogènes réunionnais de qualité, qui servent les besoins des clientèles éco et agrotouristiques
Maitriser les notions fondamentales en gestion des entreprises en hôtellerie restauration
Avoir une forte capacité d'adaptation et de communication
Maîtriser des langues étrangères

Description de la formation

Environnement juridique et comptable Introduction au droit | Comptabilité générale | Trésorerie, Caisse, Grand livre Outils de gestion Informatique de gestion | Gestion de projet | Méthode d'enquêtes | GRH | Marketing | Communication Environnement professionnel Acteurs du Tourisme | Réglementations, contrôles de qualité, labels et certifications | Marché des seniors, Handicap, Accessibilité | Remise en forme, diététique, Nutrition | Produits bio et agriculture raisonnée, PAM | Patrimoine régional et vulnérabilités | LV1 Anglais des affaires | LV2 Allemand ou Espagnol du Tourisme Management disciplinaire GRH 2 (CC Tourisme, Embauche, DUE et DU) | Comportements et interculturalité | Marketing expérientiel, mise en réseau et veille | Analyses sensorielles | Relations fournisseurs, analyse des coûts | Reporting et PMS hôtelier | CRM, base de données, réseaux sociaux | Immotique | Gestion des énergies, fluides et déchets | Sécurité des ERP (préparation SST) | GDS Amadeus | Anglais du Tourisme Professionnalisation Salle, bar, cuisine | Hébergement | Conciergerie, réception, animation | Maintenance, hygiène, HACCP | Voyage, transports | Culture, loisirs, sports, éco
- tourisme, agro
- tourisme | Projet tutoré I Séminaires, mise en marché, festivals, promotions des métiers | Méthodologie I Rapport et soutenance

Conditions d'accès

BAC +2 en Eco-Gestion validé (120 ECTS) ou équivalent
BTS Hôtellerie-Restauration / BTS Tourisme
Validation de l'expérience possible (VAPP)

Validation

Diplôme Éducation Nationale

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Accueil touristique (voir la fiche métier)

Promotion du tourisme local (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

IAE REUNION

Lieu de formation

24 avenue de la Victoire (face à la cathédrale)
CS 92003 - 97744 St Denis Cedex
Le Brûlé

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Centre de formation

24 avenue de la Victoire (face à la cathédrale)
CS 92003 - 97744 St Denis Cedex
97400, Saint-Denis

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