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Licence professionnelle Mention Commercialisation des produits alimentaires : Marketing, communication, vente

Descriptif

Durée de la formation

Durée 595 heures
En centre 595 heures

Session

du 16 sept. 2019 au 26 juin 2020  - St Brieuc (22)
+ autres sessions
du 16 sept. 2019 au 26 juin 2020  - St Brieuc (22)
du 07 sept. 2020 au 30 juin 2021  - St Brieuc (22)

Objectif de la formation

Proposée pour un public de formation continue et en alternance (contrat d'apprentissage et de professionnalisation), cette formation vise à former, en un an, des professionnels du marketing capables de participer au développement d'un produit ou d'une gamme d'offres alimentaires, depuis leur conception jusqu'à leur commercialisation, par :
- la réalisation de prestations marketing pour des produits nouveaux ou existants ;- la conception et l'élaboration de supports de communication ;- le développement commercial et la négociation
- vente.

Description de la formation

Mener une démarche marketing :techniques d'études des marchés ;marketing stratégique et opérationnel ;processus d'innovation ;analyse sensorielle et risques alimentaires.Élaborer des outils de communication :
- démarche de conception de supports de communication ;- pratique des outils bureautiques et de PAO ;- création de supports de communication et expression orale.Développer les ventes auprès de clients et prospects :
- réseaux de distribution ;- gestion de la relation client digitale ;- prise de contact professionnelle ;- arithmétique commerciale.Maîtriser les différents langages de l'action commerciale :
- conduite de projets et animation d'équipes ;- langue vivante 1 (anglais) ;- langue vivante 2 (allemand, chinois débutant ou espagnol) ;- droit.Conduire son projet personnel et professionnel :
- environnement économique et social du secteur alimentaire ;- techniques de recherche d'emploi.Réaliser un projet en réponse à une problématique d'entreprise : projet tuteuré, mémoire.Effectuer une mission en immersion professionnelle : pratique en entreprise.

Conditions d'accès

o Niveau d'entrée requis : Niveau III (BTS, DUT) Être titulaire d'un diplôme de niveau bac+2 ou plus, alimentaire, scientifique et technique (L2 biologie, DUT génie biologique, BTS diététique, hôtellerie-restauration, STA (ex IAA), T) ou tertiaire (L2 éco-gestion, AES, LEA, DUT TC, GACO, GEA, BTS MUC, NRC, CI, communication). Une validation des acquis est possible. Le recrutement s'appuie sur l'examen du dossier et sur un entretien individuel avec le salarié.
Techniciens produits, responsables techniques et de production, commerciaux, responsables commerciaux travaillant dans l'agroalimentaire ou toute personne ayant un projet dans le marketing ou dans l'agroalimentaire. La licence professionnelle est acc

Validation

Licence pro mention commercialisation des produits alimentaires

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en gros de produits frais (voir la fiche métier)

Management de departement en grande distribution (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

UNIVERSITE DE RENNES 1

Lieu de formation

18, rue Henri Wallon
BP 406
St Brieuc

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Centre de formation

6, rue Kléber
35069, Rennes

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