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Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1695 heures
En entreprise 1050 heures
En centre 645 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 28 août 2020 au 31 août 2021  - Guyancourt (78)
+ autres sessions
du 28 août 2020 au 31 août 2021  - Guyancourt (78)
du 28 août 2020 au 31 août 2021  - Guyancourt (78)
du 28 août 2021 au 31 août 2022  - Guyancourt (78)
du 28 août 2021 au 31 août 2022  - Guyancourt (78)

Objectif de la formation

- Professionnaliser des étudiants BAC +2 dans le domaine du tourisme, de la restauration et de l'hôtellerie.
- Former et embaucher une génération de managers, et gérants pour remplacer les départs en retraite massifs dans les prochaines années.

Description de la formation

Semestre 1 - (6 mois de septembre à février) :
- Module préparatoire
- 43h
Géographie "Europe" - 10 h
Approche géographique du tourisme
- 11 h
Gestion
- 5 h
Hôtellerie Tourisme Restauration
- 8 h CM
- 9 h TD
- Unités d'enseignement obligatoires (30 ECTS)
Environnement géopolitique
- 12 h
Organisation du secteur
- 36h CM
- 16 h TD
Anglais
- 36 h
Qualité en hôtellerie et tourisme
- 11 h CM
- 12 TD
Marketing
- 18 h
- 12 TD
Droit social
- 12 h
Droit des sociétés
- 12 h
Mathématiques financières
- 12 h
Comportement du consommateur et méthodes d'enquêtes
- 12 h
- 12 h TD
Gestion des équipes
- 24 h
Sociologie des organisations et relations de services
- 12 h
Projet tutoré : travail personnel en équipe dont 12 h de CM
Semestre 2 - (6 mois de mars à septembre) :
Unités d'enseignement obligatoires (30 ECTS)
Gestion des entreprises hôtelières et du tourisme
- 30 h CM
- 18 h TD
Ouverture internationale, développement international, économie internationale
- 54 h
Informatique
- 18 h
Informatique du tourisme
- 12 h TD
Informatique de l'hôtellerie
- 12 h TD
2ème langue : espagnol (choix 1) - 18 h TD
2ème langue : allemand (choix 2) - 18 h TD
- 2ème langue : italien (choix 3) - 18 h TD
- Laboratoire de langues
- 20 h

Conditions d'accès

Être titulaire en priorité d'un B.T.S. Hôtellerie-Restauration et tourisme ou bien d'un B.T.S. Action Commerciale, d'un D.U.T. Techniques de Commercialisation ou bien d'un niveau II AES, gestion, langues...

Validation

Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA trajectoire

Lieu de formation

47 Boulevard Vauban
Guyancourt

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

Rue Jacques Duclos
78280, Guyancourt

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