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Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table parcours gestion de restaurants gastronomiques et établissement de luxe

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1525 heures
En entreprise 1000 heures
En centre 525 heures

Session

du 01 oct. 2021 au 28 oct. 2022  - Cergy (95)
du 01 oct. 2021 au 28 oct. 2022  - Cergy (95)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Devenir manager en restauration gastronomique, à thème, en collectivités, en traiteur, dans les services à la personne aussi bien qu'en production qu'en service et commercialisation.

Description de la formation

-Economie droit mercatique
-Gestion
-Communication, management et gestion de projet
-langue anglaise et espagnole
-Sciences appliquées et ingénierie
-Techniques professionnelles
-Mission en entreprise

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'etablissement de restauration collective (voir la fiche métier)

Management du personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Management du service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CY Cergy Paris Université

Lieu de formation

33 Boulevard du Port
Cergy

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Centre de formation

33 Boulevard du Port
95000, Cergy

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