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Les fondamentaux de la gestion d'exploitation CHR

Descriptif

Durée de la formation

Durée 28 heures
En centre 28 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 20 avril 2021 au 31 déc. 2022  - Paris - 2ème (75)
du 20 avril 2021 au 31 déc. 2022  - Paris - 2ème (75)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

A l'issue de la formation, vous serez apte à comprendre les documents comptables et de gestion et d'en tirer les informations principales pour prendre les bonnes décisions pour gérer votre entreprise.
Vous serez capable de créer ou reprendre un établissement du secteur CHR, d'en assurer la gestion quotidienne pour pérenniser l'activité.

Description de la formation

1- Lire et comprendre les comptes annuels
-Comprendre les principes de bases
-Savoir lire les principaux documents comptables
-Tirer les informations principales du bilan et compte de résultat
-Utiliser les principaux ratios
2- Améliorer sa rentabilité
-Comprendre les notions de base de la gestion
-Construire un budget prévisionnel
-Elaborer un suivi de gestion
3- Optimiser la trésorerie
-Comprendre les notions de base de la trésorerie
-Etablir un plan de trésorerie
-Suivre et optimiser sa trésorerie
-Construire un argumentaire bancaire
4- Mettre en place un tableau de bord
-Définir la notion de tableau de bord
-Choisir des objectifs et indicateurs appropriés
-Mettre en forme son tableau de bord

Conditions d'accès

Compréhension du français.
Comprehension du français

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

ASFOREST (Siège)

Lieu de formation

4 Rue de Gramont
Paris - 2ème

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Centre de formation

4 rue de Gramont
75002, Paris

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