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Le vin au verre

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Narbonne (11)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Narbonne (11)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Permettre aux apprenants, à l'issue de la formation, de maîtriser les différentes étapes de la vente. Appliquer ces connaissances pour l'accueil et la vente.

Description de la formation

Le sol, la vigne et le raisin2. Le terroir3. Vinifications traditionnelles régionales4. Vinifications spéciales5. Hiérarchisation du Languedoc et ses appellations6. Caractéristiques et descriptif des vins de LR7. Analyse sensorielle
- fiche de dégustation8. Accords met / fromage et vin9. Commercialisation et service10. Lexique du vin11. Législation de la carte des vins

Conditions d'accès

Connaissances de l'environnement économique et social de l'entreprise . Pratique de la vente.

Validation

Attestation fin de stage. Apporter une plus-value a vos expériences professionnelles

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fermentation de boissons alcoolisees (voir la fiche métier)

Sommellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

H & C Conseil _ site de Narbonne

Lieu de formation

20 R Maraussan
Narbonne

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Centre de formation

20 R Maraussan
11100, Narbonne

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