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Introduction au management des risques et de la qualité

Descriptif

Session

du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Angoulême (16)
+ autres sessions
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Angoulême (16)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Brive la Gaillarde (19)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Talence (33)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Anglet (64)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Guéret (23)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Limoges (87)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - La Rochelle (17)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Niort (79)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Pau (64)
du 01 févr. 2020 au 30 sept. 2020  - Chasseneuil du Poitou (86)

Objectif de la formation

Faire acquérir les connaissances de base indispensables à la compréhension des démarches de management de la qualité et de maîtrise des risques en industrie agroalimenatire.

Description de la formation

Historique de la mise en place du management de la qualité. Terminologie (dangers, risques, dommage). Cadre juridique, réglementation, agences de sécurité sanitaire et structures de contrôle. Enjeux de la maîtrise des risques pour l'environnement, les personnes et les produits. Présentation globale des outils pour la maîtrise des risques :
rôle et missions des principaux acteurs en prévention ; sensibilisation à la méthode HACCP ; présentation globale de référentiels (ISO 9001, 14000, 22000, 26000, IFS, BRC).

Conditions d'accès

Aucunes conditions

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

AGCNAM NOUVELLE AQUITAINE

Lieu de formation

Centre d'Angoulême
Angoulême

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Centre de formation

351 Cours de la Libération Bâtiment A 4 - 6ème éta
33400, Talence

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