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Hygiène et sécurité en entreprise : HACCP, PSC1, pictogrammes et prévention COVID

Descriptif

Durée de la formation

Durée 35 heures
En centre 35 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Lyon - 7ème (69)
+ autres sessions
du 01 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Lyon - 7ème (69)
du 01 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Villeurbanne (69)
du 01 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - St Genis Laval (69)
du 01 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Bron (69)

Objectif de la formation

- HACCP
- - Identifier les enjeux réglementaires et commerciaux de l'hygiène dans un établissement
- - Comprendre le monde microbien et ses dangers
- - Identifier et savoir mettre en oeuvre les principales règles de bonnes pratiques
- - Savoir établir la documentation demandée par la réglementation.
- - Savoir analyser les pratiques d'un établissement et apporter les corrections nécessaires aux écarts constatés.
- PSC1
- L'alerte et la protection des populations
- Protéger, alerter, savoir différencier un Blessé d'un Malade
- Bilan et surveillance du blessé
- Arrêt des hémorragies externes
- Position latérale de sécurité
- Malaises
- Obstruction des voies aériennes par un corps étranger
- Traitement des brûlures et des plaies
- Atteintes traumatiques des os et des plaies
- Utilisation du défibrillateur
- PICTOGRAMMES
- Les 5 types de symboles/pictogrammes liés à la sécurité
- PREVENTION COVID
- Situations pratiques en milieu professionnel
- o Retransmettre une consigne de sécurité à un collègue ou un usager
- o Rechercher dans un document de référence les normes et procédures à respecter
- o Identifier et signaler par oral ou écrit une situation à risque
- Compréhension des gestes barrières : les communiquer et les faire appliquer

Validation

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale Prévention et secours civiques de niveau 1

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Direction de la securite civile et des secours (voir la fiche métier)

Securite civile et secours (voir la fiche métier)

Securite publique (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

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Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Formation Conseil pour l'Emploi et l'Entreprise (F

Lieu de formation

46 rue de la Thibaudiere
Lyon - 7ème

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Centre de formation

46 rue de la Thibaudiere
69007, Lyon 7e

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