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Hygiène alimentaire

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

du 01 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Marseille - 12ème (13)
du 01 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Marseille - 12ème (13)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Réactualiser les connaissances sur la confection des repas en milieu hospitalier
- Réactualiser les connaissances sur les bonnes pratiques lors de la distribution des repas
- Réactualiser les connaissances pour l'entretien des ustensiles et matériels utilisés lors des repas

Description de la formation

- Rappel des règles d'hygiène alimentaire
- Explication des chaines de repas
- Rappel des pratiques soignantes lors de la confection des plateaux repas
- Rappel des pratiques soignantes lors de la distribution des plateaux repas
- Rappel des pratiques soignantes lors du débarrassage des plateaux repas
- Rappel des pratiques soignantes pour l'entretien les chariots repas

Conditions d'accès

expérience en milieu sanitaire, médico-social et/ou social

Validation

Attestation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Soins d'hygiene, de confort du patient (voir la fiche métier)

Coordination de services medicaux ou paramedicaux (voir la fiche métier)

Soins infirmiers specialises en anesthesie (voir la fiche métier)

Soins infirmiers specialises en bloc operatoire (voir la fiche métier)

Soins infirmiers specialises en prevention (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Apports théoriques en s'appuyant sur un power point, exercices pratiques, Quizz
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Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Centre Gérontologique Départemental - CGD

Lieu de formation

176 avenue de Montolivet
Marseille - 12ème

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Centre de formation

176 avenue de Montolivet
BP 50058
13375, Marseille 12e

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