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HSTA - Formation certifiante Employé(e) commercial(e) en magasin - Produits Frais

Descriptif

Durée de la formation

Durée 586 heures
En entreprise 189 heures
En centre 397 heures

Session

du 23 août 2021 au 24 déc. 2021  - Nîmes (30)
du 23 août 2021 au 24 déc. 2021  - Nîmes (30)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

L'objectif de la formation combine dans le parcours proposé : l'acquisition de compétences techniques, compétences transverses savoir
- faire, socialisation de son projet d'insertion professionnelle et accompagnement au retour en emploi. A l'issue de la formation, le/la stagiaire sera capable de :
- Accueillir et accompagner le client dans un point de vente
- Approvisionner un rayon ou un point de vente.

Conditions d'accès

Avoir défini un projet de formation d'Employé Commercial en Magasin en produits frais (ECM PF) validé par un prescripteur. Prérequis : Pour une bonne adaptation à la formation d'ECM PF, il est souhaitable de maîtriser les savoirs de base. L'intérêt pour l'hygiène alimentaire et une spécialité (charcuterie-traiteur-fromages coupe, boulangerie pâtisserie, marée, fruits et légumes/fleurs) constituent des atouts pour postuler sur cette formation. Pour les personnes en situation de handicap, l'Afpa adapte ses outils et ses modalités d'évaluation au niveau des supports et de la durée.

Validation

La validation retenue sur cette offre est le titre professionnel : TP-00219 - Employé(e) commercial(e) en magasin de niveau V La certification, réalisée en présence d'un jury de professionnels, vise à valider l'acquisition complète des connaissances et aptitudes requises liées au titre professionnel au travers de la validation des Certificats de Compétences Professionnelles ci-dessous : CP-002179 - Approvisionner un rayon ou un point de vente. CP-002180 - Accueillir et accompagner le client dans un point de vente Un livret stagiaire comportant un portefeuille de compétences vierge est remis en début de formation à chaque stagiaire. Il est renseigné tout au long de la formation au regard de l'acquisition des compétences. Il se présente en feuillets répartis en trois parties : 1. Définition du parcours de formation : Eléments du projet individuel et Description de la formation 2. Suivi des apprentissages : en centre de formation et en entreprise - Il comporte les résultats du parcours de formation 3. Le passeport Formation Contenu : MIXTE = PRÉSENTIEL ENRICHI => Décrivez de manière générale le contenu pédagogique abordé. N.B. Une rubrique Modules est dédiée au détail du contenu pédagogique Pour permettre de respecter les contraintes personnelles et développer l'employabilité des stagiaires, un format en Mix Learning est organisé et propose : une alternance temps en centre de formation et temps de travail à distance . La formation en Mix learning se déroule sur une période d'environ 4 mois, à temps plein, avec 2 périodes de stages en entreprise. En dehors des périodes en entreprise et du module intégration en formation , 0.5 jour par semaine le stagiaire aura à réaliser des activités, seul, ou avec ses pairs à distance, soit depuis son domicile soit depuis un point d'accès région (équipé du matériel informatique requis). Les temps à distance sont proposés de manière progressive et accompagnée. Les contenus de la formation sont structurés en vue de favoriser l'implication et la réussite de chacun(e). Chaque stagiaire aura accès via une plateforme numérique développée par l'AFPA à l'apprentissage du travail en mode collaboratif et à l'utilisation des outils de communication, comme la classe virtuelle, le forum ou le Tchat. Au démarrage, un premier module est organisé pour permettre l'intégration du stagiaire, et cela afin de mieux comprendre les attendus et objectifs de formation Employé(e) commercial(e) en magasin, et d'être rassuré sur le déroulé et l'organisation de celle-ci. Les compétences professionnelles sont développées soit en centre de formation via des modules thématiques la grande distribution, le point de vente et le client , axés sur des activités métiers, soit en entreprise. Les compétences seront travaillées à partir de situations concrètes (production réalisée en atelier et études de cas), en centre de formation. Des évaluations en cours de formation permettent de mesurer les progrès réalisés et de vérifier l'acqui

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Mise en rayon libre-service (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

1
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Lieu de formation

168 route DE BAUCAIRE
Nîmes

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Centre de formation

1 allée Jean Griffon
ZI du Palays
BP 24426
31400, Toulouse

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