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HSTA - Formation certifiante CAP fleuriste

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1143 heures
En entreprise 420 heures
En centre 723 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 06 sept. 2020 au 14 juin 2021  - Carcassonne (11)
du 06 sept. 2020 au 14 juin 2021  - Carcassonne (11)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir la qualification et les compétences nécessaires à l'emploi de fleuriste capable de maitriser les techniques de vente courante des plantes et fleurs, de réaliser des arrangements floraux, d'accueillir, conseiller, vendre et gérer un magasin.
- Réceptionner, contrôler, préparer et stoker les produits et végétaux
- Produire un arrangement floral en utilisant les techniques de dressage, piquage, montage
- Accueillir, conseiller le client, conclure la vente et encaisser
- Gérer le magasin, mise en magasin, mise en valeur des produits
- Utiliser le système de transmission florale
- Etablir les documents professionnels, de vente

Description de la formation

Module N 01 Module de formation Volume Horaire:184hLes connaissances associées au métier: formes, mouvements et expression des végétaux, couleurs, harmonies, textures et rythmes de la composition florale, les règles d'or##Composition de bouquets : bouquets ronds, liés, structurés, retombants,##Les styles en art floral ##Fêtes, réception, buffets ##Le mariage, bouquets de mariée, coupes et corbeilles, bijoux éphémères##Les décors avec fleurs séchées et tissus ##Les coupes de plantes vertes et racinées ##Le deuil classique et contemporain, gerbes, croix, devants de tombe, raquettes####Matériels spécifiques : Outils universels : Pinces, ciseaux, Double
- mètre , Pistolet à colle## Outils d'atelier spécifiques :Sécateur, Arrosoir, Greffe
- tout, Serpette, coupe tout######Module N 02 Module de formation Volume Horaire:48hTerminologie##Observations de supports, analyse du document ou du modèle ##Etude des mouvements picturaux, des artistes et de leurs thèmes##Utilisation de supports et de techniques variées##Appropriation des volumes, formes et couleurs####Matériels spécifiques : CdR/CDI, Salle informatique libre accès internet, logiciel et revues spécialisées, chevalet, toile, salle art plastique, matériels dessin##Module N 03 Module de formation Volume Horaire:90hPlante, climat, environnement et sol##Les différentes parties d'un végétal :* racine * tige * feuille* fleur * inflorescences* fruit * graine##Pollinisation et fécondation, reproduction ##La nutrition, Conservation et soins spécifiques##La cellule, fonctions, multiplication cellulaire,Les tissus ##Parasitologie : insectes et maladies ##Reconnaissance des végétaux : Les différentes variétés##Préparation au Certiphyto vente####Matériels spécifiques : CdR/CDI, Salle informatique libre accès internet, vidéos, diaporama##Module N 04 Module de formation Volume Horaire:80hActivité économique et gestion de l'entreprise, Approvisionnement##Organisation du travail : planification et gestion des activités de l'entreprise et la gestion des relations humaines dans les métiers de la vente,##Environnement juridique, les aspects sociaux et fiscaux, et règlementaires les assurances, la protection sociale##La législation sociale et du travail ##Information, protection et défense du consommateur##Matériels spécifiques : CdR/CDI, Salle informatique libre accès internet, code du travail, revues spécialiséesModule N 05 Module de formation Volume Horaire:40ho Santé et hygiène alimentaire, Santé et équilibre psychologique, risques psycho sociaux ##o Principes généraux de sécurité : Notions d'anatomie, Risques ou facteurs aggravants##o Economie de l'effort : Soulèvement et déplacement de charges Placement du corps en sécurité##o Présentation des maladies professionnelles, des risques professionnels, ##o L'individu dans son environnement professionnel : réglementation en matière de gestion de

Conditions d'accès

Etre mobile, Goût pour la vente et les activités manuelles et artistiques Conditions particulières : Avoir validé un projet professionnel dans le métier de fleuriste et avoir réalisé une période d'immersion en milieu professionnel d'au moins 1 semaine.

Validation

diplôme de niveau V ( CAP) délivré par le Ministère de l'Education Nationale

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente de vegetaux (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

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Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Lieu de formation

Route de Saint Hilaire
Carcassonne

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Centre de formation

Route de Saint Hilaire
11000, Carcassonne

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