Ferme la recherche

HACCP hygiène alimentaire

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 09 sept. 2019 au 30 sept. 2022  - La Rochelle (17)
du 09 sept. 2019 au 30 sept. 2022  - La Rochelle (17)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

-#0x09#Le personnel de cuisine, maîtrise des méthodes d'hygiène alimentaire.
-#0x09#La formation permet d'acquèrir les connaissances des rêgles sanitaires

Description de la formation

Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale #0x09#Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

Conditions d'accès

aucune

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

EUROPROFORMATION

Lieu de formation

place du commandement de la motte rouge
La Rochelle

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

5 Les Fosses Ribaudes
10700, Trouans

Toutes les formations et avis pour EUROPROFORMATION