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HACCP et Licence IV pour des créateurs d'entreprise

Descriptif

Durée de la formation

Durée 89 heures
En entreprise 7 heures
En centre 82 heures

Session

du 14 avril 2020 au 07 mai 2020  - Thann (68)
du 14 avril 2020 au 07 mai 2020  - Thann (68)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Maîtrise des compétences et connaissances relatives à la
méthode HACCP, conformément à l'arrêté du 5 octobre 2011, en application de la
Loi du 27 juillet 2010 (article L.233-4 du code rural et de la pêche maritime)
et du décret du 24 juin 2011
Maîtrise des compétences et
connaissances relatives au débit de boissons alcoolisées

Description de la formation

Accueil
Formation HACCP en
restauration
Permis d'exploitation
Formation En
Situation de Travail
Exploitation de la
FEST
Capitalisation des acquis
et bilan

Conditions d'accès

Demandeur d'emploi, inscrit à Pôle emploi, ayant validé avec son conseiller prescripteur un projet professionnel vers un emploi en restauration commerciale traditionnelle, collective (cafétérias, libre-service) ou rapide.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

1
Pas d'alternance
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Confluence Formation

Lieu de formation

22 Rue Kléber
Thann

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Centre de formation

13 rue du Bain-aux-plantes
67000, Strasbourg

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