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Grilladin

Descriptif

Durée de la formation

Durée 430 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 10 juil. 2018 au 31 déc. 2020  - Ahuy (21)
du 10 juil. 2018 au 31 déc. 2020  - Ahuy (21)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Etre en charge de la cuisson des viandes et poissons devant le client sur un grill à bois

Description de la formation

Période d'intégrationApprovisionnement et stockageOrganisation du poste de travailProduction, gestion des cuissonsApplication des normes HACCP

Conditions d'accès

Bonne santé physiquePas peur du feu

Validation

Passage du CQP grilladin(e)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Informations pratiques

ARIQ CHRD BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE

Lieu de formation

12 RUE DES GRANDES VARENNES
Ahuy

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Centre de formation

12 RUE DES GRANDES VARENNES
21121, Ahuy

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