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Gouvernante en hôtellerie à PORTO VECCHIO

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En centre heures

Session

du 02 nov. 2021 au 29 avril 2022  - Porto Vecchio (20)
du 02 nov. 2021 au 29 avril 2022  - Porto Vecchio (20)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Formation qualifiante
Moyens pédagogiques : La formation est organisée en centre de formation et les apprentissages sont contextualisés au métier.
Une à deux périodes en entreprise sont organisées afin d'être immergé dans l'environnement professionnel et de mettre à profit les apprentissages.
Afin de créer des conditions les plus favorables pour la formation, l'Afpa met à disposition :
Des Moyens pédagogiques
?Une Plateforme LMS numérique Métis équipée :
- du programme de formation
- des ressources pédagogiques
- des outils de communication (Tchat, forum, courriel)
- des outils de reporting et de suivi des apprentissages
?Des supports de cours (format papier ou multimédia)
?Des supports d'entrainement et d'évaluation
?Des études de cas
?Des cours centrés sur les unités notionnelles clés
?Des ouvrages et revues

Description de la formation

Programme :

Module 1. Contrôler la qualité de la production du service des étages : contrôle des chambres, des lieux publics et des locaux de service de l'établissement
- traitement d'une situation d'insatisfaction et transmission des informations aux services de l'établissement
- traitement en anglais d'une demande client (7 semaines)

Module 2. Animer les équipes de son secteur : accueil et intégration des collaborateurs dans son service
- animation et formation du personnel de son secteur (3 semaines)

Module 3. Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages : planification, répartition et clôture de la production du service des étages
- gestion du linge, des matériels, des produits et des consommables (4 semaines).
Période en entreprise (7 semaines)
Objectifs :
- Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages
- Contrôler la qualité de la production du service des étages et animer
les équipes de son secteur

Conditions d'accès

Niveau baccalauréat ou équivalent. La pratique d'une activité artistique, ludique ou sportive est recommandée pour suivre la formation et pour l'insertion professionnelle.
Le permis B est souhaitable pour l'insertion professionnelle.
En anglais niveau A2 du CECRL (s'exprimer et comprendre un échange d'informations dans un domaine connu).

Validation

Titre ou diplôme homologué
L'ensemble des modules permet d'accéder au titre professionnel de niveau 4 de Gouvernant/e.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Management du personnel d'etage (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent d'hotellerie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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AFPA EPIC Région Corse

Lieu de formation

Centre AFPA Porto Vecchio
rue du Maréchal Juin
Porto Vecchio

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Centre de formation

Plaine de Péri
20167, Sarrola-Carcopino

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