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Goût : éducation sensorielle et approches thérapeutiques

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

du 03 nov. 2020 au 04 nov. 2020  - Paris - 3ème (75)
du 03 nov. 2020 au 04 nov. 2020  - Paris - 3ème (75)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Connaître l'évolution des goûts chez l'enfant et le rôle dans le comportement alimentaire.
Aider les patients à découvrir de nouveaux goûts.
Etre à même de mener des programmes visant à réaliser une éducation sensorielle chez l'enfant.
Appréhender le rôle que le goût peut jouer dans l'approche thérapeutique vis
- à-vis des troubles du comportement alimentaire.

Description de la formation

Jour 1 : Sens du goût :
- Physiopathologie du goût.
- Dimensions culturelles et comportementales du goût.
- Acquisition et éveil au goût.
- Aversions.
- Approches pédagogiques auprès des enfants pour un éveil sensoriel.
Jour 2 : Goût en thérapeutique :
- Rôle des sens.
- Ateliers de dégustation : réalisation et implication.
- Motivation aux changements : travail sur le goût et les liens parents
- enfants face à l'alimentation.
- Cas pratiques : le goût dans la prise en charge des problèmes de poids.

Conditions d'accès

Formation et/ou expérience en santé et nutrition.
Publics et métiers ciblés.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Medecine generaliste et specialisee (voir la fiche métier)

Dietetique (voir la fiche métier)

Soins d'hygiene, de confort du patient (voir la fiche métier)

Soins infirmiers generalistes (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Parcours personnalisable : Pédagogique
0
Cours du jour : 14 h
1 jour
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

Le Cnam en Grand Est

Lieu de formation

Cnam Paris
292 Rue Saint-Martin
Paris - 3ème

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Centre de formation

4 avenue du Docteur Heydenreich
54000, Nancy

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