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Gestion économique d'un rayon et inventaires

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Montpellier (34)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Montpellier (34)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Mettre en place des procédures adéquates pour commander efficacement tout en réduisant le taux de pertes.Connaître les techniques essentielles à la bonne gestion d'un rayon.Construire son propre plan anti
- démarque et identifier les axes d'améliorations.Faire des inventaires un levier de croissance.

Description de la formation

Les critères de la passation de commandesLes bonnes pratiques de la commandeLes différents types de stocksLa gestions des rayons sensibles : LS frais & Fruits & LégumesD'ou provient la casse et comment la maîtriserConstruire son plan anti
- démarqueDe la préparation à la réalisation de l'inventaire, viabiliser sa gestion au quotidien

Conditions d'accès

Pas de prérequis spécifiques.

Validation

Acquérir les connaissances nécessaires pour gérer efficacement son centre de profits.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management de magasin de detail (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Benoît CUAU

Lieu de formation

7
Montpellier

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Centre de formation

7 chemin des chênes
34400, Saturargues

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