Ferme la recherche

Savoir-être et qualité de l'accueil à la réception

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

du 02 déc. 2019 au 04 déc. 2019  - Illkirch Graffenstaden (67)
du 02 déc. 2019 au 04 déc. 2019  - Illkirch Graffenstaden (67)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

La qualité au service du/de la client (e) ! Augmenter les ventes grâce à une meilleure maîtrise des techniques professionnelles.Intégrer laccueil comme réflexe, argumenter pour convaincre et mieux vendre.

Description de la formation

Accueillir un/une client (e) au téléphone :
- Décrocher sans attendre.
- Donner une bonne impression de létablissement dès la première seconde : Le sourire, lintonation, le débit de la voix, larticulation.
- Sannoncer clairement.
- Adopter une attitude et un langage positif.
- Valoriser les services de létablissement.
- Valoriser le client tout au long de lentretien.
- Reformuler la demande du client et fiabiliser les éléments de lentretien.
- Comment conclure lentretien et prendre congé.Accueillir un client en face à face :
- Réussir le premier contact : les mots de bienvenue.
- Se mettre en phase avec son interlocuteur (trice).
- Respecter une distance de communication appropriée.
- Comment déterminer son style en conjuguant limage professionnelle et sa propre personnalité.
- Maîtriser la politesse des apparences : les vêtements et leurs accessoires, les gestes et le maintien, le langage, la tonicité, lécoute, le regard, le sourire, le hochement de tête positif.
- Les règles du savoir
- vivre : lélégance et la courtoisie.
- Tenir compte des comportements non verbaux.
- Comment anticiper les questions, les attentes, et les besoins de chaque client (e).
- Savoir informer, orienter et faire patienter.
- Acquérir un savoir vivre interculturel.
- Comment effectuer une prise de congé qui donne envie au client de revenir dans létablissement.Bilan du stage :
- Discussion avec les participants (es) sur les acquis du stage.

Conditions d'accès

Experience professionnelle requise, Expérience en hôtellerie restauration souhaitée

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Reception en hotellerie (voir la fiche métier)

Accueil et renseignements (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

CEFPPA

Lieu de formation

77 ROUTE DU RHIN
Illkirch Graffenstaden

Cliquez sur ce lien pour calculer votre itinéraire

Centre de formation

4 rue Eugénie Brazier
67400, Illkirch-Graffenstaden

Voir toutes les formations de CEFPPA