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2194 - QUAL Métiers de l'hôtellerie restauration tourisme (TP) niveaux IV et III - Titre professionnel réceptionniste en hôtellerie

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1027 heures
En entreprise 288 heures
En centre 739 heures

Session

du 21 nov. 2019 au 26 juin 2020  - Colmar (68)
du 21 nov. 2019 au 26 juin 2020  - Colmar (68)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le/la réceptionniste en hôtellerie accueille, informe et conseille les clients d'un établissement hôtelier.Il/elle informe les clients sur l'environnement touristique de l'établissement, leur apporte tout renseignement d'ordre pratique (horaires de trains, plans de la ville, adresses d'organismes officiels...) et procède éventuellement aux réservations (location de voitures, places de théâtre...), en tenant compte de la législation en vigueur et des consignes de sa hiérarchie.Il/elle assure les tâches administratives relatives au séjour des clients et enregistre les informations dans le système de suivi d'activité de l'établissement. Il/elle peut participer à la commercialisation des prestations proposées par l'établissement (nuitées, restauration, organisation de séminaires) qu'il/elle vend en tenant compte des objectifs de rentabilité de l'entreprise (y compris auprès d'une clientèle potentielle).Par la qualité de son accueil et des services rendus aux clients, il/elle contribue à la fidélisation de la clientèle.Il/elle saisit les facturations et enregistre les règlements à l'aide des outils mis en place par l'établissement, vérifie l'exactitude des données et clôture la journée d'exploitation.Selon les consignes de sa hiérarchie, et à partir des éléments recueillis lors de l'activité quotidienne, il/elle réalise les statistiques analytiques de l'activité de l'établissement, les statistiques demandées par le ministère du Tourisme et renseigne le tableau de bord de l'établissement. Aptitudes souhaitées : mémoire visuelle, disponibilité, sens du service et du commerce, discrétion, organisation et méthode, bonne présentation, aisance verbale, goût du contact.

Description de la formation

La formation se compose de 3 modules, complétés par 2 périodes en entreprise.* Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation (1 semaine).
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Module 1. Gérer la relation clientèle au service de la réception : accueil des clients au service de la réception
- conseil des clients dans l'organisation de leur séjour
- vente des prestations de l'établissement
- gestion de la relation clientèle, en anglais, à la réception d'un hôtel (4 semaines).
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Module 2. Procéder aux opérations de réservation, d'arrivée et de départ : traitement en français et en anglais des réservations de prestations hôtelières
- mise en oeuvre en français et en anglais des opérations d'arrivées et de départ des clients (6 semaines).* Période en entreprise (4 semaines).
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Module 3. Contrôler et suivre l'activité du service de la réception : clôture de l'activité du service de la réception
- contribution à la transmission et à la mise à jour d'informations relatives aux activités du service de la réception
- utilisation de l'anglais dans la diffusion d'informations à la réception de l'hôtel (5 semaines).* Période en entreprise (3 semaines).* Session de validation (2 semaines).

Conditions d'accès

- Etre en capacité de tenir une conversation en anglais est nécessaire.
- Maîtriser l'outil informatique (Word, Excel, messagerie, internet).
- Dossier de candidature, évaluations, épreuve d'anglais, entretien.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management en force de vente (voir la fiche métier)

Relation technico-commerciale (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Reception en hotellerie (voir la fiche métier)

Accueil et renseignements (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

AFPA ANTENNE DR GRAND-EST

Lieu de formation

1 avenue Joseph Rey
Colmar

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Centre de formation

29 rue Pierre Boileau
57050, Metz

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