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Master 2 Management du tourisme parcours de la mention management et administration des entreprises

Descriptif

Durée de la formation

Durée 966 heures
En entreprise 600 heures
En centre 366 heures

Session

du 07 sept. 2020 au 30 sept. 2021  - Strasbourg (67)
du 07 sept. 2020 au 30 sept. 2021  - Strasbourg (67)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Dans le secteur du tourisme, le contexte de compétition accrue implique une professionnalisation croissante des prestataires.Il nécessite de plus en plus d'intervenants hautement qualifiés non seulement dans les activités de coeur de métier mais aussi dans une prise en charge globale du/de la client (e). Ce Master est la seule formation spécialisée tourisme à Bac+5 du Grand Est. Une opportunité pour les professionnels (les) de faire progresser leur carrière et reconnaître leur expérience. Une option oenotourisme existe en anglais au 2ème semestre.Identifier les comportements de consommation touristique.Analyser une situation financière, élaborer un budget prévisionnel, assurer l'ensemble de la chaîne d'exécution du budget et gérer des coûts.Élaborer un plan de communication en situation de crise.Élaborer un marketing plan, développer une approche efficace du Yield management.Maîtriser les outils du marketing 2.0 et créer de la valeur pour le/la client (e).Maîtriser les éléments juridiques des modalités d'exécution de la prestation touristique.

Description de la formation

UE 1 : Environnement métier
- Parties prenantes de l'offre touristique.
- Management en hôtellerie
- restauration.
- Territoires et produits touristiques.
- Achat dans l'industrie du Tourisme.UE 2 : Environnement juridique, humain et financier
- Tourism and Hospitality Law in an International Context.
- Gestion des Ressources Humaines (GRH) en tourisme.
- Contrôle de Gestion appliqué au tourisme.UE 3 : Environnement marketing et commercial
- Expérience de services touristiques.
- Techniques de négociation.
- Plan Marketing appliqué au tourisme.UE 4 : Nouvelles technologies de l'information et de la communication
- E
- marketing.
- Systèmes d'information touristiques.
- GRC et marketing direct.UE 5 : Management de l'industrie touristique
- Contemporary Issues in Tourism.
- Entrepreneurship in Tourism Industry.
- Strategy for tourism businesses.UE 6 : Marketing des services, communication et gestion d'évènement.
- Marketing des services appliqué au tourisme.
- Meetings.
- Incentives, convention et Events.
- Communication de gestion de crises.UE 7 : Clue : Anglais des affaires
- Management interculturel.
- Enjeux économiques et sociaux en Europe.
- Visite d'institutions européennes.UE 8 : Professionnalisation
- Mission en entreprise
- Méthodologie Mémoire
- Méthodologie : initiation à la recherche.
- Coaching Mémoire.
- Onsite Training Day.
- Certification RSO.
- Projet et accompagnement professionnel.
- Mémoire et soutenance.

Conditions d'accès

Les cadres ou assimilés en activité (Projet de transition professionnelle, CPF, Plan de développement des compétences ou à titre personnel) ou en recherche d'emploi :
- Titulaires d'un Bac+4 ou M1.
- Titulaires d'un diplôme de niveau inférieur et justifiant d'une expérience professionnelle réussie, sous condition d'acceptation par la commission pédagogique de la Validation des Acquis Professionnels et Personnels.
Modalités d'admission :
- Les candidatures se font par le biais de l'interface e-candidat : ecandidat.unistra.fr
- L'admission s'effectue en 2 étapes :
* Présélection sur dossier.
* Sélection sur entretien individuel.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'attractions ou de structures de loisirs (voir la fiche métier)

Management et ingenierie d'affaires (voir la fiche métier)

Direction administrative et financiere (voir la fiche métier)

Direction de grande entreprise ou d'etablissement public (voir la fiche métier)

Direction de petite ou moyenne entreprise (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

1
600 heures de stage.
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

UNISTRA-SFC

Lieu de formation

61 Avenue de la Forêt Noire
Strasbourg

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Centre de formation

21 rue du Maréchal Lefebvre
67100, Strasbourg

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