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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale - Hygiène alimentaire - Méthode Haccp

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 23 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - St Brieuc (22)
+ autres sessions
du 23 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - St Brieuc (22)
du 23 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Quimper (29)
du 23 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Brest (29)
du 23 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Cesson Sévigné (35)
du 23 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Rennes (35)
du 23 déc. 2019 au 31 déc. 2020  - Vannes (56)

Objectif de la formation

- Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
- Mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale

Description de la formation

Permis d'exploitation Normes législatives, réglementaires applicables
aux débits de boisson et restaurant ; prévention et lutte contre l'abus
d'alcool, de tabagisme, les stupéfiants, les nuisances sonores, les
discriminations + Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale ,Mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale

Validation

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

S.E.F

Lieu de formation

17 rue Jouallan
St Brieuc

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Centre de formation

11 bis rue saint ferreol
13001, Marseille 1er

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