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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures

Session

du 24 juin 2019 au 25 juin 2019  - Guilherand Granges (07)
+ autres sessions
du 24 juin 2019 au 25 juin 2019  - Guilherand Granges (07)
du 02 déc. 2019 au 03 déc. 2019  - Guilherand Granges (07)

Objectif de la formation

- Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
- Mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale

Conditions d'accès

Professionnels de la restauration. Personnes travaillant dans le secteur alimentaire, les métiers de bouche souhaitant valider une HACCP.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

Cap formation conseil

Lieu de formation

Cap formation conseil
85 rue Conrad Kilian
Guilherand Granges

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Centre de formation

Cap formation conseil
85 rue Conrad Kilian
07500, Guilherand-Granges

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