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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Descriptif

Durée de la formation

Durée 16 heures
En centre 16 heures

Session

du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Millau (12)
+ autres sessions
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Millau (12)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Rodez (12)

Description de la formation

Aliments et risques pour le consommateur
Les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale (ciblés restauration commerciale)
Suites de l'inspection : rapport, saisie, procés verbal, mise en demeure, fermeture.... Le plan de maîtrise sanitaire

Conditions d'accès

pas de pré-requis pour cette formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CCI Aveyron - Centre de formation

Lieu de formation

38 Bld de l'Ayrolle
Millau

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Centre de formation

17 rue Aristide Briand
BP3349
12033, Rodez

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