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Formation Hygiène - HACCP

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 20 févr. 2019 au 31 déc. 2019  - Lille (59)
du 20 févr. 2019 au 31 déc. 2019  - Lille (59)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Obtention de la formation HACCP obligatoire en restauration.
Tous les professionnels de la restauration commerciale ont l'obligation de se former en hygiène alimentaire depuis ler octobre 2012.?
Liste des établissements concernés par cette obligation de formation?
Etablissements de restauration traditionnelle avec service à table
Cafétérias et libres
- service
Sandwicheries
?Salons de thé
Traiteurs
Tables d'hôtes
?Fermes auberges
Food trucks, véhicules boutiques et installations saisonnières
Associations préparant des repas
Bars et restaurants embarqués sur tous moyens de transport

Conditions d'accès

Maitrise orale et écrite de la langue française

Validation

Habilitation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Syfagroup

Lieu de formation

10 rue de la piquerie
Lille

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Centre de formation

Syfagroup
1 Place Paul Verlaine
92100, Boulogne-Billancourt

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