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FORMATION DEVENIR BARMAN ( FOAD )

Descriptif

Durée de la formation

En entreprise 7 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 08 oct. 2020 au 30 juin 2021  - Strasbourg (67)
du 08 oct. 2020 au 30 juin 2021  - Strasbourg (67)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Objectifs pédagogiquesLes premiers pas pour se lancer dans une carrière de bartender spécialisé dans les cocktails.

Description de la formation

Module 1 : Etre barman

Module 2 : le matériel du barman

Module 3 : vos ingrédients

Module 4 : CV

Module 5 : technique de travail

Module 6 : les gestes du bartender

Module 7 : recette cocktails / mocktails

Module 8 décoration du verre

Module 9 : mixologie de base

Module 10 : service

Module 11 : encaissement

Module 12 : HACCP

Module 13 : fabrication

Module 14 : salaire

Module 15 : bilan

Conditions d'accès

aucun prérequis pour reconversion ou débutant

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
pas d'alternance
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

Bar privé

Lieu de formation

À distance

Centre de formation

9 rue des Vignes
67320, Kirrberg

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