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Formation burger

Descriptif

Durée de la formation

Durée 70 heures
En entreprise 35 heures
En centre 35 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2018 au 31 juil. 2019  - Lunel (34)
+ autres sessions
du 01 janv. 2018 au 31 juil. 2019  - Lunel (34)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Lunel (34)

Objectif de la formation

maitrise total de la fabrication et mise en place de BURGER de toutes sortes Creation d'un restaurant BURGERtravailler dans un restaurant ou une structure de type 'Fast Food" Burger

Description de la formation

Organisation du poste de travailOrganisation de la cuisineSavoir faire ses achatsPreparation des différentes sauces et ingredientsAssemblageMaitrise de la cuisson (Essentiel)Les accessoires ( frrites et salade)Mise ne boite et vente aux clients

Conditions d'accès

Aucun

Validation

attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

Le Pizzaiolo

Lieu de formation

29 rue des Fournels
Lunel

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Centre de formation

29 rue des Fournels
34400, Lunel

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